Le MONDAIN

21,80 HT

Description

Timbaline de homard aux petits légumes confits et crème de fèves
&
Brochette de grosses crevettes mandarine
&
Marbré de canard confit et foie gras, confiture d’oignons rouges

Mignon de veau sur lit de caviar d’aubergines
&
Mousseline de petits pois et coulis de poivrons rouges

Salade verte, 2 fromages

Duo noir et blanc et son croquant praliné

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