Description

Entrée : Carpaccio de noix de St Jacques et pomme de terre violette
& Salade, œuf poché, magret fumé et vinaigre de framboises
Plat : Vitello tonnato (veau) et sa sauce au thon & mille feuille aux trois couleurs
Salade verte et 2 fromages
Dessert : Mousse chocolat et orange confite